食べる投資ハーバードが教える世界最高の食事術

食べる投資ハーバードが教える世界最高の食事術
著者 満尾正



新たな知識を求めてこの本と出逢う。
体の不調も心の不調も全て栄養失調からくるものである。
栄養は全ての基本。
よって、『食べる投資』になる。
とにかく｟納豆｠である。
日本のスーパーフードである納豆が一番。毎日1パック最低食べる。
これが食べる投資。
納豆は古来から存在し、残り続けている。
残り続けているという事は、それだけ価値があり健康的だと解釈出来る。
日本が歴史に残すスーパーフード、これが納豆である。
飽きないように工夫は必要です。
どんな食べ方が納豆にはあるのか、調べてみても良いかもしれません。
例えば納豆料理はどのようなものがあるのでしょうか？
・そのまま食べる
・納豆焼き
・納豆スクランブルエッグ
・納豆チーズオムレツ
・納豆サラダ
・納豆チャーハン
などなど。
次に食物繊維をとにかく摂取する事です。
腸内環境を整えるためにも食物繊維が大切です。
タンパク質を摂取する事も大切です。
とくに魚から取るタンパク質が良く、週の半分は魚からタンパク質を摂取すべきなのです。
日本食伝統の寿司などは、昔から引き継がれるはずである。
あれほどの魚料理はないのではないか？
日本が世界に誇るスーパーフード、寿司。
今まで考えてなかった寿司。
ちょっと贅沢な食べ物扱いだった寿司。
高級店は別の話だが。
身近にあるスーパーフード、寿司。
これからは美味だけでなく健康食として食べれる寿司。
野菜は4色食べる。
1日4色食べるように意識する事です。
ココナッツオイルを摂取、鉄分摂取、これらも大切な事です。
自分で意識して摂取する事がポイントとなります。
健康は自分で作らなければならない。
他人は準備してくれないものである。
そのためにも本を読み、自分なりに知識をつけて武装しなければこれからの先は生きていけない。
他人頼りでは損をするのは自分である。
得する人生を送るためにも知識と言う武装は今後必要になってくる。
だからこそ本を読むと言う行動をとりましょう。
ネバネバした食べ物は体に良い。
里芋などはとくにである。
意外ですが、コーヒーとチョコレートも。
ただチョコレートは食べすぎには注意。
食べる投資もあれば食べない投資もあります。
大切なことはバランスです。
深酒、煙草はやめる、これは基本となります。
「読書をしてあなた自身の足跡を残す」ことがあなた自身の成長や、あなた自身の成功を促すと私は考えます。